麦当劳的 Quarter Pounders 现在与令人震惊的大肠杆菌爆发直接相关，该疫情已导致数十人患病，10 人住院，并导致一名老年人死亡。美国疾病控制与预防中心表示，疫情已导致 10 个州至少 49 人患病，其中科罗拉多州和内布拉斯加州受影响最严重。
对于许多病人来说，常见的是四分之一磅汉堡。这种污染导致一名患者患上危及生命的溶血性尿毒症综合征，可能导致肾衰竭，科罗拉多州已有一名居民死亡。疾病预防控制中心警告说，许多感染者可能还不知道。
Quarter Pounders 中受污染的洋葱如何让麦当劳屈服
不是几个胃不舒服。生命处于危险之中，人们被送往医院，但全球最大的快餐连锁店之一麦当劳目前正在努力控制影响。为了应对损失，麦当劳已将四分之一磅汉堡从西部几个州的菜单上撤下，包括科罗拉多州、堪萨斯州、犹他州和怀俄明州。问题的核心是什么？这些汉堡采用单一来源的洋葱丝。
这次致命疫情爆发后，麦当劳股价在盘后交易中下跌了近 7%。这家快餐巨头坚称，它正在采取“迅速而果断的行动”，停止这些具有潜在危险的洋葱的分销。但这就足够了吗？
麦当劳美国总裁乔·埃林格表示，原因是为了平息人们对巨无霸和双层芝士汉堡等其他受欢迎食品也受到影响的担忧。然而，该公司的旗舰产品“四分之一磅”(Quarter Pounder) 现已可供抢购。这场危机可能会给一家靠这个汉堡赚了数十亿美元的公司留下持久的污点。
以下是麦当劳美国总裁的完整声明：
“我们正在迅速努力，尽快在这些州恢复我们的完整菜单。我希望这些举措能够体现麦当劳对食品安全的承诺。”
不幸的是，这并不是麦当劳第一次卷入大肠杆菌恐怖故事。去年，阿拉巴马州的儿童因吃同样的麦乐鸡块而生病住院。但随着又一起导致死亡的事件，麦当劳面临着证明其能够保证食品安全的压力。
大肠杆菌的症状可能轻如胃痉挛和呕吐，也可能重如危及生命，而且恢复并不总是那么容易。但有些人一周内都无法恢复。疾病预防控制中心警告说，情况尚未得到控制，可能会出现更多病例。
图片来源: Furkan Demirkaya/表意文字
Source: 致命的大肠杆菌危机袭击了麦当劳的 Quarter Pounder